Il focus della settimana, curato da Riccardo Loberti, riguarda gli andamenti commerciali dei prodotti frutticoli, in particolare per le pere William destinate all’ industria.Alessandro Benini e Patrizia Caleffi, produttori soci del Consorzio dell' aglio DOP di Voghiera, illustrano gli  aspetti produttivi e commerciali di questa campagna 2011 e alcune anticipazioni sulla Fiera dell'Aglio DOP di Voghiera 2011