Uno studio sulla redditività di diverse forme di diversificazione per le aziende agricole: agroenergie, agriturismi, fattorie didattiche, fattorie sociali.Sono stati analizzati gli investimenti e i redditi derivanti per capire quali possono essere le soluzioni migliori a seconda del tipo di azienda che si ha.
Per i risultati economici guarda l'intervista ad Angelo Frascarelli